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教您用芜湖圆糯米做香甜软糯的糯米切糕

2018-02-06      来源:

  教您用芜湖圆糯米做香甜软糯的糯米切糕

  冬日午后,边看电影,边吃上一口香甜软糯的糯米切糕,别提多惬意了,也算不辜负冬日的阳光。今天,宏远小编就来教您做糯米切糕,如果您对这个问题感兴趣,就请接着阅读吧!

  一、准备工作

  将淘好的芜湖圆糯米和洗净的红枣用清水浸泡半天,沥干水分备用。

  二、蒸

  将红枣放入蒸锅的下层,上层放圆糯米,大火蒸十五分钟。这样红枣蒸发的香气会浸入糯米饭中。记得要开水蒸哦!十五分钟后,在糯米饭中加一点水,并不断搅拌,记得少量多次。这样大概再整15分钟,就可以出锅了。

  三、做切糕

  带上一次性手套,防止糯米饭沾手。一层枣子一层糯米饭,放置晾凉,切开就可以食用了。

  以上就是糯米切糕的做法,是不是非常简单呢?感谢您的阅读,谢谢!

教您用芜湖圆糯米做香甜软糯的糯米切糕


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