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方便米饭是什么?

2016-01-27      来源:

方便米饭是经热水浸泡或短时间加热后便可食用的米制品。

  方便米饭是随着世界经济的发展,人们生活节奏的加快而产生的,早在70年代初便出现在发达国家的市场上,以平均15%的年增长率迅速发展,经久不衰,方便米饭品种繁多,我国市场上已相继推出五香牛肉饭、咖喱鸡肉饭、香菇鸡丝饭、鱼香肉丝饭及速冻米饭等。

方便米饭品种多,生产工艺也各异。目前市场上以软罐头米饭为主,它不仅能很好保留米饭原有的营养成分和风味,而且便于食用和保存,深受消费者的欢迎。其生产工艺为:大米、陶洗、浸泡、预煮、拌匀、包装密封、蒸煮杀菌、冷却、装箱、成品。

以上就是小编简单给大家介绍的什么是方便米饭,仅供大家参考!

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