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大家知道糯米的营养价值吗

2019-09-20      来源:

  大家知道糯米的营养价值吗

  糯米在我们生活中可以说还是比较常见的,它的营养价值比较高,由于它自身特点被经常制作成各种美味小吃。逢年过节时候人们也喜欢用它制作成各种糕点,比如年糕、元宵等,从而深受人们的喜爱。

大家知道糯米的营养价值吗

  糯米含有丰富的维生素B,能温暖脾胃,补充气血。脾胃虚弱,食欲减退,腹胀腹泻。对尿频和自汗有很好的作用,糯米食品应加热食用,需要注意的是一次不宜吃得太多,糯米粘稠,难以消化,老年人、儿童或病人应谨慎使用。

  甜的和咸的米糕含有大量的碳水化合物和钠。所以糖尿病、超重或其他慢性疾病如肾病、高血脂的人群应该谨慎食用。

  经研究表明,糯米中含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素b和淀粉等,是一种温热性强的产品。用糯米酿制的酒,可以用来养身、治病。比如“杜仲糯米酒”,具有强身健体、提神醒肤、促进血液循环的功效。

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